Job description for Juru masak/Kitchen Central Kitchen at Phobac.id
Pho Bac adalah sebuah restoran kuliner Vietnam yang dikenal dengan hidangan utamanya yaitu Pho. Central Kitchen Berlokasi di Kebon Jeruk, Jakarta Barat, DKI Jakarta, kami sedang mencari seseorang yang bersemangat dalam dunia memasak untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang Juru masak/Kitchen yang memiliki kemampuan memasak yang baik serta kecintaan terhadap makanan tradisional Vietnam. Kesempatan ini cocok bagi Anda yang ingin berkembang bersama kami dan berkontribusi dalam menjaga kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
Juru masak/Kitchen bertanggung jawab atas :
1. Persiapan bahan baku, pengolahan makanan sesuai resep, menguasai tekhnik pembuatan kaldu dan perdagingan (terutama sapi)
2. Disiplin mengikuti jadwal produksi yang sudah ditentukan, menjaga kebersihan produksi dan alat produksi, serta kebersihan central kitchen.
3. Harus mempunyai tingkat higienis yang tinggi serta tanggungjawab yang tinggi.
4. Bersedia dan wajib tinggal di mess.
5. Single
Kami mencari kandidat laki-laki yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 2 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar seperti pengelolaan makanan, memasak, dan pengemasan makanan. Kami menghargai semangat belajar, ketekunan, serta kemampuan bekerja sama dalam tim. Jika Anda memiliki minat dan bakat di bidang memasak, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
