Job description for Junior Barista at Shisha Star
Posisi: Junior Barista (Full-Time / Part-Time)
A. Kualifikasi Utama (Must-Have)
Keahlian Teknis: Mampu membuat basic latte art (minimal pola Heart atau Tulip) secara konsisten.
Pengalaman: Memiliki pengalaman dasar bekerja di coffee shop atau telah menyelesaikan pelatihan barista dasar (diutamakan).
Pemahaman Dasar Kopi: Memahami dasar-dasar ekstraksi espresso, tamping, dan frothing susu dengan tekstur yang benar (microfoam).
Karakter: Jujur, disiplin, ramah, dan memiliki kemampuan komunikasi serta pelayanan pelanggan (hospitality) yang baik.
B. Tanggung Jawab Pekerjaan (Job Description)
-Mempersiapkan, membuat, dan menyajikan minuman berbasis kopi (espresso-based) dan non-kopi sesuai dengan standar resep café.
- Menjaga kebersihan (cleanliness) area bar, mesin espresso, grinder, serta peralatan kerja lainnya selama operasional berlangsung.
- Memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan, termasuk menyapa, menerima pesanan.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku di area bar secara berkala.
- Domisili terdekat di utamakan
