Job description for Inventory & POS Officer at Kanaya Resto & Cafe
- Memeriksa daily sales report setiap bagian produksi setiap divisi/department secara harian.
- Menghitung, menimbang stok closing pada hari sebelumnya untuk disesuaikan/balance dengan opening shift pada hari yang berjalan sebelum restoran beroperasional.
- Melakukan pengecekan silang/crosscheck antara stok fisik dengan sistem moka.
- Mampu mengoperasionalkan sistem moka secara menyeluruh
- Selalu berkordinasi dengan pihak pengadaan dalam update harga pasar untuk disesusaikan pada sistem moka
