Job description for Incoming Inspection Coordinator (Quality Control) at PT HIJAU TUMBUH BERSAMA
Greenara (di bawah naungan PT Hijau Tumbuh Bersama) adalah produsen, produsen makanan sehat, dan peritel online asal Indonesia yang berkomitmen menghadirkan produk makanan dan minuman berbahan 100% alami. Merek ini terkenal dengan prinsip clean label, yaitu seluruh produknya dibuat tanpa bahan pengawet, pewarna, perasa, maupun pemanis buatan.
Lokasi Kerja:
Temporary : Kelapa Gading
Permanent: Legok, Kab. Tangerang (Start of the period Januari 2027)
Kualifikasi:
- Minimal D3/S1 Teknik Industri, Teknik Kimia, Kimia, Teknologi Pangan, Farmasi, atau bidang terkait.
- Minimal 1–3 tahun di bidang QC/QA/Incoming Inspection.
- Pengalaman sebagai Staff Inspector/Leader/Coordinator menjadi nilai tambah.
- Berpengalaman di perusahaan manufaktur.
- Memahami prinsip GMP, HACCP, dan sistem manajemen keamanan pangan perusahaan.
- Memiliki keterampilan Microsoft Office (Excel & Word)
- Memiliki kemampuan menggunakan alat ukur, membuat laporan, analisa defect, problem solving dan attention to detail.
Tugas & Tanggungjawab:
- Melakukan pemeriksaan dan sampling Incoming Raw Material sesuai spesifikasi, standar sampling, SOP, dan metode pemeriksaan yang ditetapkan.
- Memastikan identitas, kondisi fisik, kemasan, label, batch/lot, tanggal produksi/expired date, serta dokumen pendukung bahan baku sesuai persyaratan.
- Melakukan pengujian parameter mutu, antara lain kadar air, mikrobiologi, serta parameter fisik dan kimia sesuai karakteristik produk.
- Memastikan bahan baku dan produk memenuhi standar mutu, keamanan pangan, dan persyaratan yang berlaku.
- Melakukan monitoring terhadap potensi risiko mutu dan keamanan pangan selama proses produksi.
- Melakukan monitoring proses produksi sesuai SOP, Work Instruction (WI), parameter proses, dan standar mutu yang telah ditetapkan.
- Melakukan pemeriksaan produk selama proses produksi (In-Process Inspection) sesuai standar yang ditetapkan.
- Melakukan pemeriksaan dan pengujian Finished Goods (FG) sebelum produk dinyatakan memenuhi persyaratan mutu.
- Mengidentifikasi, mencatat, dan melaporkan setiap ketidaksesuaian bahan baku, proses, produk dalam proses, maupun Finished Goods.
- Memastikan material atau produk NG/HOLD/REJECT diidentifikasi, dipisahkan, dan tidak tercampur dengan material atau produk yang memenuhi standar.
- Melakukan pencatatan seluruh hasil pemeriksaan, sampling, pengujian, dan monitoring proses secara akurat dan tepat waktu.
- Memastikan seluruh dokumen QC dapat ditelusuri berdasarkan material, batch/lot, tanggal pemeriksaan, parameter, dan hasil pengujian.
- Berkoordinasi dengan Production terkait hasil pemeriksaan, penyimpangan proses, dan tindakan perbaikan mutu.
- Berkoordinasi dengan R&D terkait spesifikasi bahan baku, pengembangan produk, hasil trial, dan evaluasi mutu.
- Berkoordinasi dengan Warehouse terkait status Release, HOLD, dan Reject bahan baku maupun produk.
