Job description for Hostess / GRO at Jumbo Seafood Indonesia
Jumbo Seafood Indonesia adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada penyajian makanan laut segar dan berkualitas tinggi. Kami memiliki lokasi di ALOHA PIK 2, Kabupaten Tangerang, Banten, yang merupakan kawasan yang semakin berkembang dan menawarkan peluang kerja yang menarik. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan antusias untuk bergabung dalam tim kami sebagai Guest Relations Officer atau Hostess / GRO. Posisi ini sangat penting bagi kami karena menjadi ujung tombak hubungan dengan pelanggan, dan kami percaya bahwa dengan kehadiran Anda, pengalaman pelanggan akan menjadi lebih baik dan membangun citra positif perusahaan.
Seorang GRO (Guest Relations Officer) bertindak sebagai duta merek (brand ambassador) di JUMBO serta mengelola reservasi meja untuk memastikan optimalisasi perputaran meja dengan tetap menjunjung tinggi standar pelayanan prima.
KARAKTERISTIK UMUM
• Memiliki keyakinan dan komitmen dalam memberikan pelayanan yang prima.
• Mampu menjaga ketenangan dan profesionalisme dalam situasi yang penuh tekanan.
PERAN SAAT OPERASIONAL
• Melaksanakan ruang lingkup pekerjaan Hostess sesuai dengan standar operasional perusahaan (SOP).
• Menyampaikan informasi saat roll-call atau menginformasikan kepada manajemen mengenai pelanggan yang akan datang dan memerlukan perhatian khusus.
• Mengelola pelanggan walk-in untuk memaksimalkan perputaran meja.
• Mengelola ekspektasi waktu tunggu pelanggan dengan baik.
• Bekerja sama secara erat dengan tim pelayanan untuk memastikan meja dibersihkan dan dipersiapkan kembali sesuai waktu yang ditentukan.
• Membantu tim operasional dalam proses percepatan perputaran meja apabila diperlukan.
PERAN DI LUAR JAM OPERASIONAL
• Melakukan tindak lanjut atas reservasi yang akan datang sesuai dengan standar waktu reservasi yang berlaku.
• Melaksanakan prosedur pembukaan dan penutupan harian pada station GRO sesuai standar perusahaan.
• Memastikan seluruh menu dalam kondisi bersih dan layak disajikan.
• Memberikan penandaan (tagging) kepada pelanggan JUMBO Rewards sesuai dengan status keanggotaannya.
• Membantu atasan dalam persiapan kebutuhan acara apabila diperlukan.
• Berpartisipasi dalam berbagai inisiatif dan proyek perusahaan sesuai kebutuhan.
PERSYARATAN
• Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dan Mandarin secara percakapan.
• Memiliki pengalaman minimal 1 (satu) tahun di bidang hubungan pelanggan (customer relations).
