Job description for Host Supervisor at PT Uma Oma Indonesia
Tanggung Jawab:
- Mengawasi dan mengkoordinasikan tim host dalam operasional harian.
- Menyambut dan mengantar tamu dengan standar service excellence.
- Mengatur sistem reservasi, waiting list, dan pembagian meja secara efektif.
- Memastikan area depan (reception/host desk) selalu rapi dan nyaman.
- Menangani komplain awal terkait seating dan waiting time dengan profesional.
- Berkoordinasi dengan Captain/Service dan tim dapur terkait flow tamu.
- Membuat laporan harian terkait reservasi dan jumlah tamu.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan / Pariwisata.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Host/Greeter, dan 1 tahun sebagai Supervisor (di restoran menjadi nilai tambah).
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah terhadap tamu.
- Terbiasa menggunakan sistem reservasi (Moka, Majoo, OpenTable, dll menjadi nilai tambah).
- Mampu mengatur seating arrangement dan flow tamu saat peak hours.
- Memiliki jiwa leadership, tegas, dan mampu mengatur tim.
- Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
