Job description for Helper Kitchen (Daily Worker) at PT Eraboga Lestari
Job Description:
- Membantu Chef dan tim kitchen dalam proses persiapan bahan makanan (food preparation).
- Membersihkan, memotong, dan menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan operasional.
- Membantu proses pengolahan dan penyajian makanan sesuai arahan atasan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.
- Memastikan bahan makanan disimpan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Membantu penerimaan dan pengecekan bahan baku dari supplier.
- Memastikan seluruh pekerjaan dilakukan sesuai SOP dan standar hygiene & sanitation.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Helper menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan).
- Memahami dasar kebersihan dan keamanan pangan.
- Mampu bekerja secara tim maupun individu.
- Memiliki fisik yang sehat, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sikap kerja yang baik dan mau belajar.
