Job description for Head of Pastry Chef , Creative Dessert and gelato at Primarasa Resto
Sebagai Head of Pastry Chef dan Creative Dessert serta Gelato, Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan dan penyajian kue, dessert, serta gelato yang unik dan sesuai dengan standar kualitas kami. Anda akan memimpin tim pastry dalam proses produksi, mengatur pengelolaan bahan baku, serta menciptakan inovasi dalam resep dan desain produk. Selain itu, Anda juga akan berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan konsistensi dan kepuasan pelanggan terhadap produk yang disajikan.
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di bidang pastry dan dessert untuk bergabung bersama tim kami.
Kualifikasi
1. Minimal lulusan D3, diutamakan jurusan Tata Boga.
2. Memiliki pengalaman di bidang pastry, baking, dan dessert, Minimal 1 tahun
3. Teliti, rapi, serta memiliki kreativitas dan sense of aesthetics yang baik.
4. Mampu Memimpin Team dengan baik dan bekerjasama dengan baik dalam team.
5. Memiliki inisiatif, disiplin, dan bertanggung jawab.
6. Jujur serta memiliki kesehatan jasmani dan rohani yang baik.
Penempatan
📍 Surabaya Timur
Cara Melamar
Silakan kirim:
1. Curriculum Vitae (CV)
2. Portofolio hasil karya dessert/pastry yang pernah dibuat
Kami menantikan Anda untuk menjadi bagian dari tim dan bersama-sama menciptakan produk dessert berkualitas dengan tampilan yang menarik.
