Job description for Head Kotchen at ordinary culture
1. Server
Tugas & Tanggung Jawab:
Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah.
Mencatat pesanan serta mengantarkan makanan dan minuman.
Memastikan kebersihan area makan dan meja pelanggan.
Membantu menyiapkan kebutuhan operasional outlet.
Menjaga kepuasan pelanggan dengan memberikan pelayanan terbaik.
2. Kitchen
Tugas & Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai SOP.
Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan penyajian makanan.
Memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan.
Bekerja sama dengan tim untuk kelancaran operasional.
3. Barista
Tugas & Tanggung Jawab:
Meracik kopi dan minuman sesuai resep serta SOP.
Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar.
Menjaga kualitas rasa dan konsistensi minuman.
Menjaga kebersihan area bar dan peralatan.
Melakukan pengecekan stok bahan baku serta membantu pengisian ulang.
4. Kasir (Khusus Perempuan)
Tugas & Tanggung Jawab:
Melayani transaksi pembayaran pelanggan.
Mengoperasikan mesin kasir/POS.
Membuat laporan penjualan harian.
Menjaga ketelitian dalam pengelolaan uang dan transaksi.
Memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan.
Kualifikasi Umum
Pengalaman minimal 1 tahun atau Fresh Graduate dipersilakan melamar.
Pria/Wanita (Kasir khusus perempuan).
Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude yang baik.
Mampu bekerja sama dalam tim.
Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Benefit
Gaji kompetitif.
Mess untuk karyawan luar daerah.
Staff meal.
Jam kerja 8 jam/hari.
Libur 1 hari setiap minggu.
