Skills
Inventory Management
Cook
Coaching
Team Leadership
Mengatur dan memimpin operasional dapur secara keseluruhan
Menyusun menu dan memastikan konsistensi rasa & plating
Melatih dan mengawasi tim dapur (CDP, Cook, Helper)
Mengontrol food cost, bahan baku, dan stok harian
Menjaga kualitas kebersihan dan standar keamanan dapur
Berkoordinasi dengan manajemen dan front of house
PT. Kukumama Indonesia sebuah perusahaan bergerak dibidang kuliner , Perusahaan ini berada di pusat kota Bandung tepatanya berada di jalan RE Martadinata No. 221 Bandung.
Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.
Learn MoreHEAD KITCHEN
