This job post is managed by

GT
Gas Terus Asia

Job Requirements

On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School
Male only

Skills

Cook

Food Decoration

Baking

Job Benefits

Near Public Transport

Job description for Head Chef at PT Gas Terus Asia

Kualifikasi Head Cook ( Fnb )

Kualifikasi makanan :

- Bisa bikin Menu toast srikaya

- bisa Menu menu kopitiam

- Bisa Menu nusantara

- bisa Menu western / steak



1.Prioritas ke ahli nusantara dan chinese food

2 Mengerti stock opname

3 Mengerti COGS, Food cost, dan HPP

4 Memiliki leadership yg bagus

5 Mampu menghandle operasionel kitchen day to day

6 Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh staf dapur, termasuk juru masak dan pekerja persiapan makanan.

7 Development menu baru

8 Pastikan dapur dan peralatannya tetap bersih, higienis, dan berfungsi dengan baik.

9 Periksa kualitas makanan dan terapkan praktik penyimpanan makanan yang tepat

10 Membawahi Staff minimal 5 orang

Interview process

About the company
PT Gas Terus Asia
Business Supplies and Equipment
11 - 50 employees

PT Gas Terus Asia merupakan perusahaan holding dan franchise yang bergerak dalam pengembangan, pengelolaan, serta ekspansi berbagai unit usaha di Indonesia. Perusahaan berfokus pada pembangunan sistem bisnis yang terstruktur, efisien, dan berorientasi pada pertumbuhan jangka panjang.

Dalam menjalankan operasionalnya, PT Gas Terus Asia mengedepankan strategi berbasis data dan kebutuhan pasar, serta memastikan setiap unit usaha yang dikelola memiliki standar operasional yang jelas dan terukur. Perusahaan juga berperan sebagai mitra strategis dalam menciptakan peluang bisnis yang berkelanjutan dan memiliki daya saing tinggi.

Dengan komitmen terhadap inovasi dan pengembangan bisnis, PT Gas Terus Asia terus memperluas jaringan usaha serta meningkatkan kualitas pengelolaan untuk menciptakan ekosistem bisnis yang solid, profesional, dan berkelanjutan.

Office address

Jl. Raya Janur Elok, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Head chef

Rp 3-5Mio
Full-Time
3–5 years
Minimum Senior/Vocational High School
Forlast Coffee & Doughnut