Job description for Head Chef at Walungan Rasa
Walungan Rasa adalah sebuah restoran yang berada di Cipayung, Jakarta Timur, DKI Jakarta, Indonesia. Kami dikenal dengan cita rasa yang autentik dan pengalaman makan yang menyenangkan bagi setiap tamu. Kami selalu berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik dan menu yang berkualitas tinggi. Karena pertumbuhan bisnis kami yang pesat, kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan memiliki visi untuk memimpin tim koki kami dengan penuh semangat dan dedikasi.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas seluruh operasional dapur, termasuk merancang menu, mengelola staf koki, memastikan kualitas masakan sesuai standar perusahaan, serta menjaga kebersihan dan keselamatan di area dapur. Anda juga akan bekerja sama dengan manajer restoran untuk memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan. Selain itu, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan bahan baku dan pengendalian biaya produksi.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar Diploma atau setara, dengan pengalaman kerja minimal 3 hingga 5 tahun dalam bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan memasak yang baik, serta keterampilan kepemimpinan, komunikasi, kerja sama tim, dekorasi makanan, dan pemahaman tentang manajemen restoran. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang bersama kami, jangan lewatkan kesempatan ini.
