Job description for Head Chef at TORTO ROCK
TORTO ROCK adalah sebuah restoran yang terkenal dengan menu-menu khas yang menggugah selera. Dengan popularitas yang terus meningkat, kami membutuhkan seorang chef berpengalaman untuk memimpin tim di cabang kami di Dau, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki bakat memasak, tetapi juga dedikasi yang tinggi untuk memastikan setiap makanan yang disajikan memiliki kualitas yang luar biasa dan pengalaman membangun hubungan baik dengan pelanggan. Dengan torto rock, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan profesional yang mendukung pertumbuhan karier Anda.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas semua aspek masakan di restoran ini. Tugas utama Anda termasuk merancang menu baru, memastikan kualitas masakan yang konsisten, serta mengelola tim masak. Anda harus mampu memastikan bahwa semua proses memasak berjalan lancar, memantau kualitas bahan, serta memberikan pelatihan kepada staf untuk meningkatkan keterampilan mereka. Selain itu, Anda harus mampu mengatur jadwal produksi, menentukan biaya operasional, dan menjaga kebersihan dapur.
Untuk posisi ini, kami mencari individu yang memenuhi syarat berikut. Kandidat harus memiliki pendidikan diploma di bidang masak atau makanan. Pengalaman minimal tiga hingga lima tahun dalam industri kuliner diperlukan. Keterampilan yang harus dimiliki termasuk memasak, dekorasi makanan, dan baking. Anda akan bekerja dalam tim yang berdedikasi dan dinamis, di mana kerja sama antar tim sangat penting. Torto Rock memberikan kesempatan bagi Anda untuk berkembang dan menciptakan sesuatu yang unik dan luar biasa.
