HEAD CHEF

SOCIAL MARKET PLACE PALEMBANG

Rp5,000,000/Month

Services Industry Chef

Full-Time · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

3 - 5 years of experience

This job was closed

Job Requirements

On-site

3 - 5 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Cook

Food Decoration

Baking

This job post is managed by

SOCIAL MARKET PLACE PALEMBANG

Job description for HEAD CHEF at SOCIAL MARKET PLACE PALEMBANG

Kualifikasi :

• Dicari usia minimal 40 tahun untuk Head Chef

• Berpengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Head Chef

• Kreatif dalam mengembangkan menu nusantara

• Memahami standar hygiene, sanitasi, dan food safety dan memiliki pengetahuan tentang produk

• Memiliki keterampilan kepemimpinan jika melamar sebagai Head Chef

• Bertanggung jawab pada pekerjaan, disiplin, rajin, mampu bekerja dibawah tekanan dan loyalitas dalam bekerja

• Dapat bekerja sama secara individu maupun tim

Keterampilan Teknis :

• Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur sehari-hari

• Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi setiap hidangan

• Mampu mengatur food cost & inventory

• Melatih dan meningkatkan skill tim kitchen

• Melatih, mengevaluasi, dan menjadwalkan shift staf dapur

• Melakukan kontrol stok bahan baku dan kebutuhan produksi harian

• Menjamin kualitas dan konsistensi produk sesuai SOP perusahaan

SOCIAL MARKET PLACE PALEMBANG

11 - 50 employees

SoMa adalah salah satu citywalk yang terbaik di Palembang dengan memberikan service dan produk terbaik sehingga menjadi salah satu pilihan terbaik bagi semua orang dilengkapi dengan berbagai fasilitas seperti restoran, supermarket, bioskop, dan gym

Office address

Jl. Veteran No. 999, Kelurahan 9 Ilir, Kecamatan Ilir Timur III, Palembang

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More