Job description for head chef at CV Artomoro - Artomoro Restaurant
CV Artomoro - Artomoro Restaurant adalah sebuah restoran yang berada di Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, yang dikenal dengan cita rasa lokal yang autentik dan pengalaman makan yang menyenangkan. Kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi dan mencerminkan kekayaan kuliner daerah. Jika Anda memiliki passion terhadap memasak dan ingin berkembang bersama kami, ini adalah kesempatan yang ideal untuk Anda.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas seluruh proses persiapan makanan di restoran, termasuk perencanaan menu, pengelolaan bahan baku, dan pengawasan kualitas hidangan. Anda juga akan mengkoordinasi tim dapur, memastikan operasional berjalan lancar, serta menjamin kepuasan pelanggan melalui penyajian yang menarik dan lezat. Selain itu, Anda akan berperan dalam pengembangan produk baru dan pengendalian biaya produksi agar tetap efisien dan menguntungkan.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar Diploma dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun dalam bidang kuliner. Keterampilan seperti pelayanan pelanggan, memasak, kerja sama tim, dekorasi makanan, pengembangan produk, dan pengelolaan biaya produksi sangat diutamakan. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami siap memberikan dukungan yang diperlukan bagi Anda untuk tumbuh bersama kami.
