Job description for Head Chef at PT Sumber Media Komunikasi
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Head Chef Dapur MBG.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga/D3/S1 Tata Boga atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman sebagai Head Chef, Sous Chef, atau posisi setara menjadi nilai tambah.
- Wajib memiliki Sertifikat BNSP Tata Boga dan/atau Sertifikat Food Handling yang masih berlaku.
- Memahami standar keamanan pangan (Food Safety & Hygiene) serta penerapan SOP dapur.
- Mampu mengelola operasional dapur, kualitas makanan, dan tim produksi.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, serta problem solving yang baik.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
📍 Penempatan: Dapur MBG Lampung
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap menjadi bagian dari tim kami, segera kirimkan CV beserta sertifikat pendukung Anda.
