Job description for Head Chef at Cafe Good Morning
Persyaratan
- Min 8 tahun pengalaman terbukti sebagai Head Chef.
- Lulusan tata boga atau culinary art diutamakan
- Kepemimpinan pribadi yang kuat dan keterampilan organisasi.
- Memahami teknik kuliner, persiapan makanan, memasak & presentasi.
- Fleksibel, terorganisir dengan baik dan dapat menampilkan perhatian yang sangat baik terhadap detail.
- Dapat bekerja sebagai bagian dari tim berkinerja tinggi, memiliki sikap ramah & profesional.
- Kreatif.
- Pengalaman di Masakan Chinese Food & Bakery diutamakan.
- Pengalaman dalam perencanaan menu baru dan biaya, manajemen persediaan, kebersihan dapur dan standar keselamatan.
- Dapat melatih dan mengawas karyawan.
Fasilitas:
- THR
- Bonus Bulanan
- Mess
- Staff Meal
