Job description for HEAD CHEF ( S1 Pariwisata Konsentrasi Pastry / Bakery ) at PT Mie Star Global
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang memiliki keahlian khusus dalam pembuatan kue dan pastry untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap produk yang kami tawarkan kepada pelanggan selalu berkualitas tinggi dan menarik. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan dan penyajian berbagai jenis kue dan pastry sesuai dengan standar kualitas perusahaan. Anda juga akan mengelola proses produksi, memastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan sesuai dengan resep yang telah ditentukan. Selain itu, Anda akan berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional dan menjaga hubungan yang baik dengan pelanggan. Keterampilan kreatif dalam menciptakan desain kue yang menarik serta kemampuan bekerja sama dalam tim akan menjadi nilai tambah bagi Anda.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal Sarjana konsentrasi Cake dan Pastry dan memiliki pengalaman kerja antara 5 tahun hingga 10 tahun di bidang kue dan pastry. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pengoperasian Microsoft Excel dan Word serta paham tentang bahan baku kue. Kemampuan dalam membuat resep sendiri, berpengalaman di perusahaan ternama, dan memiliki ide kreatif dalam pembuatan kue serta pastry sangat diutamakan. Selain itu, kandidat harus mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim serta memiliki sikap ramah dan profesional dalam melayani pelanggan.
