Job description for Head Chef (kepala Dapur) at PT. AACATERING AMANAH CITRABOGATAMA
A.A CATERING sedang scale-up besar-besaran! Kami butuh Pemimpin Dapur yang tegas dan andal untuk merancang menu inovatif serta mengawal efisiensi dapur katering skala besar.
KUALIFIKASI:
- Pria/Wanita Islam
- Pengalaman sebagai Head Chef/Sous Chef 3+ tahun (diutamakan Katering/Banquet)
- Kuat dalam kontrol HPP (Food Cost) & Manajemen Stok
- Leadership tegas, disiplin, dan mampu memimpin tim produksi
- Memastikan standar kebersihan dan kualitas rasa selalu terjaga sesuai SOP
