Job description for Head Bartender at Amber Grounds
* Mengawasi operasional bar sehari-hari.
* Memastikan kualitas dan konsistensi minuman.
* Mengatur stok bahan baku dan melakukan inventory.
* Mengontrol penggunaan bahan baku dan mengurangi waste.
* Mengatur jadwal serta membagi tugas tim bar.
* Memastikan kebersihan dan kerapian area bar.
* Memastikan pelayanan sesuai SOP perusahaan.
* Membuat laporan penjualan dan stok bar.
*Develop recipe
