Job description for Head barista at Kozi Coffee Company
Kozi Coffee Company adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang bisnis kopi dengan visi untuk menyediakan pengalaman minum kopi yang istimewa bagi pelanggan. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi yang disajikan harus penuh dengan kehangatan, kualitas, dan ketelitian. Karena pertumbuhan perusahaan yang pesat, kami sedang mencari individu yang bersemangat dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini sangat penting dalam menjaga standar layanan dan kualitas produk yang selalu menjadi prioritas utama Kozi Coffee Company.
Sebagai Barista dan Head Barista, Anda akan bertanggung jawab atas pengoperasian harian kafe, termasuk memastikan kualitas minuman kopi dan teh yang disajikan sesuai standar perusahaan. Anda juga akan mengkoordinasi aktivitas tim barista, melatih anggota baru, serta menjamin kebersihan dan pengelolaan inventaris yang baik. Selain itu, Anda akan berperan dalam merancang menu baru, mengelola stok bahan baku, dan memberikan pengalaman layanan yang memuaskan kepada pelanggan. Tugas ini memerlukan keterampilan komunikasi yang baik serta kemampuan untuk bekerja secara efisien dalam lingkungan yang dinamis.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kafe atau restoran. Kandidat harus memiliki keterampilan seperti forecasting, teamwork, penggunaan Microsoft Excel dan Word, tea art, leadership, waste management, latte art, public speaking, serta pengalaman di lingkungan coffee shop dan administration. Kami membuka kesempatan bagi mereka yang memiliki semangat belajar, fleksibel, dan siap berkontribusi dalam membangun tim yang solid dan profesional.
