Job description for Head Barista at PT. MAJUKAN OLAHRAGA INDONESIA
☕ Kualifikasi Head Barista
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman sebagai Barista minimal 2–3 tahun
- Berpengalaman sebagai Senior Barista / Leader menjadi nilai plus
- Mampu melakukan pelayanan terbaik kepada customer
- Menguasai espresso, manual brew, milk-based, dan basic latte art
- Memahami penggunaan dan perawatan mesin espresso & grinder
- Memahami coffee beans, roasting, grinding, dan extraction
- Mampu melakukan quality control terhadap rasa dan penyajian minuman
- Mampu membuat dan mengikuti SOP
- Mampu melakukan stock opname, inventory, dan kontrol bahan baku
- Mampu mengatur jadwal dan pembagian tugas tim
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
- Bisa bekerja dalam kondisi ramai/high pressure
- Disiplin, bertanggung jawab, teliti, dan mampu mengambil keputusan
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional
- Dapat bekerja secepatnya
