Job description for Head Barista at Settara Cafe & Inn
REQUIREMENTS :
Cwo/Cwe, usia 22-35 tahun.
Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai
Barista
Memahami teknik pembuatan kopi manual brew dan espresso based.
Memiliki pengetahuan mengenai coffee beans, grinding, brewing, dan basic kalibrasi espresso.
Mampu melakukan quality control terhadap seluruh minuman yang disajikan.
Memiliki kemampuan memimpin, membimbing, dan mengevaluasi tim.
Mampu membuat jadwal kerja (shift) dan mengatur pembagian tugas tim.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan tim maupun pelanggan.
Disiplin, bertanggung jawab, jujur.
Bersedia bekerja pada sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
Memiliki ketertarikan terhadap perkembangan industri kopi dan hospitality.
