Job description for head bakers at Amah Bakes
Amah Bakes adalah sebuah usaha kecil menengah yang bergerak di bidang roti dan pastry dengan fokus pada kualitas bahan, inovasi rasa, dan estetika produk. Kami berada di Penjaringan, Jakarta Utara, DKI Jakarta, kami sedang mencari seorang Baker yang memiliki semangat untuk berkarya dan berkontribusi dalam memperluas jangkauan produk kami.
Sebagai Baker di Amah Bakes, Anda akan bertanggung jawab atas proses pembuatan roti, kue dan pastry sesuai resep, rnd produk baru, kreatif dan inovatif , memastikan konsistensi rasa dan kualitas produk, serta mengikuti standar higiene dan keamanan pangan. Anda juga akan terlibat dalam pengembangan produk baru seperti roti, croissant, kue kering, kue basah, dan dekorasi makanan serta menu menu trend saat ini. Selain itu, Anda akan membantu dalam administrasi kebutuhan bahan baku dan menjaga kebersihan area kerja agar tetap rapi dan nyaman.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang bakery atau pastry. Keterampilan seperti teamwork, kemampuan menggunakan Microsoft Excel dan Word, serta kreativitas dalam dekorasi makanan sangat diutamakan. Juga diperlukan kemampuan komunikasi yang baik, keterampilan dalam pembuatan permen atau pastry, dan pemahaman dasar tentang administrasi. kami sangat menantikan kehadiran Anda.
