Job description for Head Baker at Grams Market
Grams Market adalah toko yang berkomitmen menyediakan produk segar dan sehat dalam bentuk bulk, dengan fokus pada kualitas dan keberlanjutan. Kami percaya bahwa makanan yang baik bermula dari proses yang tepat dan pengelolaan yang hati-hati. Karena pertumbuhan kami yang pesat, kami sedang mencari seseorang yang memiliki passion di bidang memasak dan baking untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang dinamis dan berorientasi pada inovasi.
Sebagai Head Baker, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan produksi roti serta makanan lainnya sesuai standar kualitas Grams Market. Anda akan memimpin tim baker, mengembangkan resep baru, dan memastikan semua produk yang dihasilkan sesuai dengan harapan pelanggan. Tugas utama termasuk merencanakan jadwal produksi, mengawasi proses pembuatan, menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja, serta berkolaborasi dengan tim pemasaran untuk memperkenalkan produk baru.
Kami mencari kandidat dengan gelar sarjana (S1) dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang yang relevan. Kandidat harus memiliki kemampuan kerja sama tim, kepemimpinan, serta keterampilan dalam pengembangan produk dan baking. Kami menghargai antusiasme, kreativitas, dan dedikasi terhadap kualitas makanan yang sehat dan lezat. Jika Anda memiliki minat untuk bekerja di lingkungan yang kolaboratif dan berorientasi pada inovasi, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
