Guest Relations Officer

Job description

Menjadi wajah utama restoran yang memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman yang hangat, personal, dan berkesan sejak datang hingga pulang, sekaligus membantu meningkatkan penjualan melalui hospitality dan product knowledge.

Kualifikasi

1. Wanita/Pria, usia 22–35 tahun.
2. Minimal SMA/SMK, lebih disukai Diploma Perhotelan/Pariwisata.
3. Pengalaman minimal 1 tahun sebagai GR,Front Office, atau Service di restoran/hotel.
4. Berpenampilan rapi dan profesional.
5. Komunikatif, percaya diri, dan ramah.
6. Mampu berbahasa Inggris dasar (nilai tambah).

Kemampuan Wajib

1. Menghafal seluruh menu (bahan, rasa, cara masak, allergen, pairing, rekomendasi).
2. Membantu taking order ketika restoran ramai.
3. Mampu melakukan upselling dan cross-selling.
4. Menguasai reservation management.
5. Menangani complaint dengan baik.
6. Mampu membangun hubungan dengan tamu tetap (customer engagement).
7. Berkolaborasi erat dengan kitchen dan service team.

Tanggung Jawab

1. Menyambut dan mengantar tamu ke meja.
2. Memastikan reservasi berjalan lancar.
3. Menjelaskan konsep restoran dan signature menu.
4. Melakukan table visit selama tamu makan.
5. Membantu taking order jika diperlukan.
6. Memastikan special request tersampaikan ke kitchen.
7. Follow up complaint hingga selesai.
8. Mengumpulkan feedback tamu.
9. Mencatat data tamu VIP dan repeat guest.
10. Membantu promosi event dan membership restoran.

Skill yang Dicari

1. Hospitality mindset.
2. Product knowledge yang sangat baik.
3. Public speaking.
4. Problem solving.
5. Teamwork.
6. Selling skill.
7. Attention to detail.
8. Multitasking.