Job description for General Manager at PT Tujuhbelas Sebelas Eterna
Kualifikasi :
- Pria, Sarjana (S1) Manajemen Bisnis, Perhotelan, atau bidang relevan.
- Minimal 5–10 tahun pengalaman manajerial tingkat lanjut di industri F&B, khususnya chain restaurant.
- Mahir menganalisis laporan keuangan (Laba Rugi/P&L), mengelola anggaran (budgeting), dan memahami strategi pemasaran.
- Kemampuan kepemimpinan yang kuat, problem solving di tempat, dan layanan pelanggan yang luar biasa.
- Merumuskan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan.
- Kemampuan negosiasi, manajemen multi-cabang, dan perencanaan strategis jangka panjang.
Tanggung Jawab :
- Merumuskan strategi bisnis untuk mencapai target penjualan dan profit perusahaan.
- Mengawasi strategi pemasaran dan pengembangan menu baru bersama tim R&D.
- Mengontrol efisiensi operasional dan biaya, seperti Cost of Goods Sold (COGS).
- Merencanakan strategi ekspansi, termasuk pembukaan cabang baru.
Penempatan Area South Coffee Jakarta & South Coffee Makassar
