Job description for Food & Beverages Supervisor at BIZ HOTEL DEVELOPMENT
BIZ HOTEL DEVELOPMENT adalah sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan pengalaman menginap yang luar biasa bagi tamu-tamu kami di Lubuk Baja, Batam, Kepulauan Riau. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan memiliki kemampuan kepemimpinan untuk bergabung dengan tim kami sebagai Restaurant Supervisor dan Food & Beverages Supervisor. Posisi ini sangat penting dalam menjaga standar layanan yang tinggi dan memastikan kepuasan tamu di seluruh area restoran hotel kami. Jika Anda memiliki passion di bidang hospitality dan ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis, kami menantikan partisipasi Anda.
Restaurant Supervisor dan Food & Beverages Supervisor bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran secara keseluruhan, termasuk pelayanan makanan dan minuman, manajemen staf, serta pemantauan kualitas layanan. Tugas utama meliputi pengawasan harian aktivitas di restoran, koordinasi dengan departemen lain, memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja, serta memastikan bahwa semua prosedur operasional sesuai dengan standar perusahaan. Selain itu, posisi ini juga melibatkan perencanaan jadwal kerja, evaluasi kinerja staf, dan pengelolaan inventaris serta kebutuhan restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang yang relevan. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, serta pengalaman sebagai supervisor restoran hotel. Kemampuan menggunakan Microsoft Excel dan Word serta pengetahuan tentang manajemen restoran baik pada konsep China maupun Barat akan menjadi nilai tambah. Kami mencari seseorang yang mampu bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan siap memberikan kontribusi positif bagi tim kami.
