Job description for Food and Beverage Server at Sogogi Shabu & Grill Cibubur
BACA TERLEBIH DAHULU :
Sebelum mengirim lamaran, kandidat diharapkan membaca dan memahami informasi berikut :
Posisi ini TIDAK COCOK untuk kandidat yang :
- Tidak suka berhadapan dengan customer.
- Mudah tersinggung/emosian.
- Rendah inisiatif dan lambat bergerak terutama saat outlet sedang ramai.
- Sulit mengikuti arahan.
Tugas Utama :
- Menyambut dan mengarahkan customer : Menyapa pengunjung, mengantar ke meja, serta menjelaskan aturan main, durasi waktu makan (time limit), dan sistem pemesanan paket AYCE.
- Menyiapkan Peralatan Masak & Bahan Baku : Membawa peralatan masak (grill pan, cutleries dan kuah sup) ke meja pelanggan dengan cepat dan efisien.
- Menyiapkan dan membersihkan meja : Melakukan table-setting untuk pelanggan yang akan masuk dan table-clearing saat pelanggan sudah selesai makan.
- Melakukan Refilling : Refill saus dan bahan baku lainnya selama jam operasional outlet.
- Kebersihan : Menjaga kebersihan keseluruhan area dining agar tetap nyaman dan aman.
- Preparing & Closing : Saat shift pagi, merapikan dan menyiapkan area dining menjelang jam buka outlet dan saat shift siang, beres-beres (sapu, pel, lap kaca, cuci peralatan) saat closing.
Tugas Tambahan :
- Ikut membantu saat general cleaning berkala.
- Ikut bersih-bersih mess.
Persyaratan Wajib :
- Ramah dan komunikatif.
- Tidak mudah panik/bingung saat outlet sedang ramai.
- Mampu berdiri lama dan bergerak cepat.
- Bisa mengikuti arahan.
Nilai Plus :
- Pernah bekerja sebagai Server di restoran/cafe.
- Tinggal dekat lokasi outlet.
Lokasi Kerja :
Lokasi kerja bisa dicek di Google Maps/Waze (masukkan kata pencarian "Sogogi Cibubur"), jika dirasa jaraknya terlalu jauh dari domisili, jangan memaksakan mengirim lamaran.
Shift Kerja :
Shift 1 Pukul 10:00 - 19:00
Shift 2 Pukul 13:00 - 22:00 (Senin-Jumat), 14:00 - 23:00 (Sabtu & Minggu, Tanggal Merah)
Sistem Hari Kerja :
Sistem yang berlaku adalah 6:1 (6 hari kerja, 1 hari libur) di luar Sabtu, Minggu dan tanggal merah.
Gaji dan Tunjangan Yang Diterima :
- Gaji Pokok
- Tunjangan Harian
- Tunjangan Kesehatan
- THR (Dihitung pro-rata jika masa kerja kurang dari 1 tahun)
- Lembur
- Cuti Tahunan (Jika masa kerja mencapai minimal 1 tahun)
