Job description for FNB CREW at LPK Seikou Global Mandiri
Job Description
* Menyiapkan bahan baku makanan sesuai kebutuhan operasional.
* Melakukan preparation bahan sebelum outlet buka.
* Memasak dan menyiapkan menu sesuai resep dan SOP
* Memastikan kualitas, rasa, kebersihan, dan penyajian makanan sesuai standar.
* Menjaga kebersihan area kitchen dan seluruh peralatan kerja.
* Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan.
* Memastikan bahan makanan disimpan dengan baik dan sesuai standar kebersihan.
* Melakukan proses opening dan closing outlet.
* Membantu kelancaran operasional outlet saat kondisi ramai.
* Mengoperasikan mesin/aplikasi kasir Olsera dengan baik.
* Melakukan pencatatan transaksi dan laporan operasional sesuai prosedur.
* Membuat dan melakukan pembukuan sederhana menggunakan Microsoft Excel/Google Spreadsheet.
* Membantu melakukan pencatatan stok dan kebutuhan bahan baku menggunakan spreadsheet.
* Bekerja sama dengan seluruh tim outlet untuk memastikan operasional berjalan dengan baik.
* Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh
* Leader/Supervisor.
Requirements :
* Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat.
* Pria/Wanita.
* Usia maksimal 25 tahun.
* Pengalaman sebagai Kitchen Crew/Cook di bidang F&B menjadi nilai tambah.
* Fresh graduate dipersilakan melamar.
* Memiliki kemampuan dasar memasak dan memahami kebersihan makanan.
* Mampu mengoperasikan mesin/aplikasi kasir Olsera.
* Mampu menggunakan Microsoft Excel atau Google
* Spreadsheet untuk pembukuan sederhana.
* Memahami pencatatan transaksi dan stok menjadi nilai tambah.
* Cekatan, disiplin, jujur, rapi, dan bertanggung jawab.
* Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
* Mampu bekerja dalam kondisi ramai dan di bawah tekanan.
* Bersedia bekerja ketika weekend dan hari libur.
Benefits :
* Gaji kompetitif.
* Tunjangan makan.
* Uang lembur sesuai ketentuan perusahaan.
* Kesempatan pengembangan dan jenjang karier.
* Lingkungan kerja yang profesional dan suportif.
