Job description for floor at MieJol Tunjungan
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Menyambut dan melayani customer dengan ramah dan sopan.
- Mengarahkan customer ke meja dan membantu memberikan informasi mengenai menu.
- Mencatat dan memastikan pesanan customer dengan tepat.
- Mengantarkan makanan dan minuman ke meja customer.
- Memastikan pesanan yang disajikan sesuai dengan order.
- Melakukan clearing table dan membersihkan meja setelah customer selesai.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dining, meja, kursi, serta area pelayanan.
- Melakukan pengecekan kondisi area floor secara berkala selama operasional.
- Membantu menangani kebutuhan dan permintaan customer selama berada di area kedai.
- Menyampaikan keluhan atau kendala customer kepada supervisor dengan baik.
- Membantu persiapan area sebelum opening dan melakukan closing area setelah operasional.
- Memastikan perlengkapan pelayanan seperti tissue, cutlery, tray, dan kebutuhan lainnya selalu tersedia.
- Berkoordinasi dengan barista dan tim kitchen agar pelayanan berjalan lancar.
- Membantu menjaga suasana dan kenyamanan area kedai selama jam operasional.
- Menjalankan SOP kebersihan, pelayanan, dan operasional yang berlaku.
