Job description for Floor Manager at Jiroku Ramen
Jiroku Ramen, sebuah toko ramen yang berada di Jakarta Selatan, DKI Jakarta, Indonesia, menyajikan makanan Jepang yang lezat dan nyaman dengan konsep halal yang tidak mengandung babi atau lemak babi. Memberikan layanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Floor Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dan membantu menjaga kualitas layanan serta operasional harian di tempat kami. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri kuliner sambil bekerja di lingkungan yang dinamis dan menyenangkan.
Sebagai Floor Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan seluruh operasional harian di restoran, termasuk manajemen staf, pelayanan pelanggan, dan pemantauan kualitas makanan. Anda juga akan memastikan bahwa semua prosedur kebersihan dan keamanan diikuti secara konsisten. Tugas lainnya meliputi koordinasi dengan supplier, pengelolaan inventaris, serta pengawasan jam kerja dan penjadwalan pegawai. Dengan peran ini, Anda akan menjadi tulang punggung dalam menjaga kesuksesan dan reputasi Jiroku Ramen.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal Diploma dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun dalam bidang manajemen restoran atau pelayanan pelanggan. Keterampilan seperti pelayanan pelanggan, kemampuan bekerja dalam tim, serta kemampuan menggunakan Microsoft Office dan dasar-dasar manajemen restoran adalah syarat penting. Kami menghargai bakat dan dedikasi, dan siap memberikan peluang berkembang bagi yang bersedia berkomitmen untuk membangun hubungan jangka panjang dengan kami.
