Job description for Floor Leader at Depot Pilihan Rakyat
Kualifikasi;
- Usia Maksimal 25 tahun Pendidikan Minimal S1
- Berpengalaman di bidang Food & Beverages lebih diutamakan
- Tertarik berkarir di bidang Food & Beverages khususnya di level Managerial Store
- Komunikatif, Mampu bekerjasama dalam tim, Memiliki Leadership yang baik\
- Tidak memiliki riwayat penyakit
- Bersedia bekerja dengan sistem hari dan jam kerja shifting
Jobdesk;
- Dapat melaksanakan pekerjaan crew dan siap ditempatkan di semua station (kasir, server,dapur, bar, dll)
- Melaksanakan operasional resto dan pengawasan kinerja crew/karyawan
- Management restoran (prosedur opening hingga closing, dll)
- Melaksanakan fungsi koordinator, manajemen sdm/training karyawan baru optimalisasi operasional resto dan meninjau kualitas produk di resto dari vendor/supplier.
- Melakukan briefing dan pembagian tugas crew sebelum dan selama shift
- Melakukan pengecekan produk dan bahan yang sudah sesuai SOP
- Melakukan daily report atasan langsung
- Menangani komplain pelanggan
- Memastikan konsistensi kualitas produk dan pelayanan antar shift
