Job description for floor leader at Masakin Group
FLOOR LEADER ā LAOBAN KOPITIAM SCBD
Laoban Kopitiam sedang mencari Floor Leader yang tegas, aktif, dan mampu memimpin operasional pelayanan restoran.
Tanggung Jawab
Memimpin dan mengawasi tim service selama operasional.
Memastikan pelayanan kepada pelanggan berjalan cepat, ramah, dan sesuai SOP.
Mengatur pembagian tugas, jadwal, dan kesiapan tim.
Menangani komplain pelanggan dengan baik.
Memastikan kebersihan serta kerapian area restoran.
Berkoordinasi dengan tim kitchen, kasir, dan manajemen.
Membuat laporan operasional harian.
Membantu pencapaian target penjualan outlet.
Kualifikasi
Pengalaman minimal 1ā2 tahun sebagai Captain, Floor Leader restoran.
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
Tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Terbiasa menangani tim dan operasional restoran yang ramai.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, pada akhir pekan, dan hari libur.
Berpenampilan rapi dan memiliki orientasi pelayanan yang baik.
Bersedia ditempatkan di Laoban Kopitiam SCBD, Jakarta Selatan.
