Job description for Floor Captain at Moos
Moos sedang mencari Floor Captain yang siap menjadi leader di lantai operasional — memastikan service berjalan smooth, tim solid, dan customer pulang dengan happy experience.
Kalau kamu detail-oriented, sigap, dan punya jiwa leadership di industri F&B, this one is for you.
Job Responsibilities
1. Memimpin dan mengawasi operasional floor saat jam operasional
2. Training, briefing & koordinasi tim service (cashier dan waiter/waitress)
3. Menjaga standar service & hospitality sesuai SOP Moos
4. Handling complaint dengan profesional & solutif
5. Memastikan kebersihan dan kerapian area dine-in
6. Koordinasi dengan kitchen & bar untuk kelancaran service
Qualifications
1. Pengalaman minimal 2 tahun di F&B (1 tahun sebagai Captain/Leader lebih diutamakan)
2. Strong leadership & communication skill
3. Good problem solving & cepat mengambil keputusan
4. Memiliki kemampuan administratif yang baik
5. Berpenampilan rapi & profesional
6. Bersedia kerja shift, weekend & public holiday