Chat on WhatsApp
Company Logo

FLOOR CAPTAIN

Rp2,450,000 - 2,500,000/Month
Contract · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site
1 - 3 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School
23-28 years old

Skills

Customer Service

Teamwork

Steward

This job post is managed by

CC
COTCH COTCH

Job description for FLOOR CAPTAIN at Kukumama

Memimpin dan mengawasi operasional area dining / floor

Membagi tugas ke waiter/waitress & melakukan briefing harian

Menangani komplain pelanggan dengan cepat dan profesional

Berkoordinasi dengan tim kitchen dan bar untuk kelancaran servis

Memastikan kebersihan, kenyamanan, dan kerapihan dining area

Menjaga standar service: senyum, salam, sapa, speed, solusi

✅ Kualifikasi:

Pengalaman minimal 1 tahun di bidang pelayanan restoran atau café

Memiliki kemampuan leadership & komunikasi yang baik

Ramah, rapi, dan mampu bekerja dalam tim

Paham SOP pelayanan dan mampu melatih tim waiters

Siap bekerja dalam sistem shift dan di akhir pekan / libur

About the company
Kukumama
Food & Beverages
11 - 50 employees

Tentang COTCH

COTCH adalah perusahaan hospitality yang berlokasi di Bandung, bergerak di bidang cafe dan beverage service dengan standar operasional yang terstruktur dan profesional. Kami berkomitmen untuk menghadirkan kualitas produk, pelayanan yang konsisten, serta lingkungan kerja yang disiplin dan bertanggung jawab.

Sebagai bagian dari industri F&B yang dinamis dan berorientasi pada detail, COTCH menerapkan sistem kerja yang jelas, pengawasan kualitas yang ketat, serta budaya kerja berbasis standar dan kinerja.

Kami mencari kandidat yang memiliki:

  • Integritas dan etika kerja yang baik
  • Disiplin serta kepatuhan terhadap SOP
  • Kemampuan bekerja dalam tim
  • Ketahanan terhadap tekanan operasional
  • Komitmen terhadap kebersihan dan keamanan pangan

Di COTCH, setiap posisi memiliki tanggung jawab yang terukur dan dievaluasi berdasarkan performa. Kami percaya bahwa profesionalisme, konsistensi, dan tanggung jawab adalah fondasi utama dalam membangun tim yang kuat dan berkelanjutan.

Bagi Anda yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang terstruktur dan berorientasi pada standar tinggi, COTCH memberikan kesempatan untuk bertumbuh secara profesional.

COTCH — It’s Real.

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Casual Server

Not Disclosed
Part-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Jabarano Coffee

FLOOR CAPTAIN