Job description for Finance & Accounting Staff – F&B at PT Juancha Trang Indonesia
Kualifikasi
* Pendidikan minimal S1 Akuntansi, Keuangan, atau bidang terkait
* Pengalaman 1–3 tahun di bidang Finance, Accounting, atau Tax, terutama di industri F&B, restoran, atau retail (Fresh graduate dipersilahkan melamar dengan pemahaman dasar akuntansi yang baik)
* Memahami dasar-dasar akuntansi, khususnya pencatatan transaksi, rekonsiliasi, AP/AR, dan HPP/COGS.
* Memahami dasar perhitungan HPP dan food cost pada bisnis F&B.
* Memiliki pemahaman dasar administrasi perpajakan F&B menjadi nilai tambah.
* Mahir menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets, termasuk fungsi dasar seperti SUMIF, VLOOKUP/XLOOKUP, dan Pivot Table.
* Familiar dengan sistem POS F&B seperti ESB, Moka, Pawoon, atau sistem sejenis menjadi nilai tambah.
* Familiar dengan software accounting seperti Accurate menjadi nilai tambah.
* Teliti, terorganisir, memiliki kemampuan analisis angka yang baik, dan mampu bekerja dengan deadline.
* Memiliki integritas, tanggung jawab, dan menjaga kerahasiaan informasi keuangan.
* Mampu berkomunikasi dan berkoordinasi dengan tim operasional maupun supplier.
Job Descriptions
1. Daily Finance & Accounting
* Mencatat dan memverifikasi transaksi keuangan harian dari sistem POS, kasir outlet, dan platform online delivery.
* Melakukan rekonsiliasi penjualan harian antara laporan POS, settlement EDC/QRIS, dan pencairan dana dari platform online delivery seperti GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dan lainnya.
* Memastikan seluruh transaksi dan dokumen pendukung tercatat secara lengkap dan akurat.
2. Petty Cash & Operational Expenses
* Mengelola dan memverifikasi pengajuan serta penggunaan petty cash outlet.
* Memeriksa kelengkapan bukti transaksi dan dokumen pengeluaran operasional.
* Melakukan monitoring penggunaan biaya operasional outlet.
3. Account Payable & Account Receivable
* Mengelola administrasi Accounts Payable (AP) untuk pembayaran supplier bahan baku dan kebutuhan operasional.
* Mengelola administrasi Accounts Receivable (AR), khususnya untuk transaksi catering, corporate order, dan transaksi lainnya.
* Melakukan monitoring jatuh tempo pembayaran dan penerimaan.
4. Stock, HPP & Food Cost
* Membantu proses stock opname bahan baku secara berkala.
* Melakukan perhitungan dan monitoring HPP (Cost of Goods Sold/COGS).
* Membandingkan penggunaan bahan baku aktual dengan standar/resep dan membantu menganalisis selisih food cost.
* Berkoordinasi dengan tim operasional untuk menindaklanjuti selisih stock dan food cost.
5. Tax Administration
* Membantu administrasi perpajakan yang berkaitan dengan kegiatan operasional F&B.
* Menyiapkan dan memastikan kelengkapan dokumen serta data pendukung perpajakan.
* Membantu proses administrasi Pajak Barang dan Jasa Tertentu (PBJT atas makanan/minuman), sesuai ketentuan yang berlaku.
6. Monthly Reporting
* Menyiapkan data dan dokumen pendukung untuk kebutuhan laporan keuangan bulanan.
* Membantu penyusunan rincian dan rekonsiliasi akun sesuai kebutuhan Finance & Accounting.
* Memastikan data keuangan tersedia secara tepat waktu dan akurat.
7. Coordination
* Berkoordinasi dengan Store Manager, tim operasional, purchasing, dan pihak terkait untuk memastikan akurasi data penjualan, pembelian, stock, dan pengeluaran.
* Melakukan follow-up terhadap data atau dokumen yang belum lengkap.
Nilai Tambah
* Memiliki pengalaman di bisnis F&B multi-outlet.
* Memahami proses rekonsiliasi POS, QRIS, EDC, dan online delivery.
* Memiliki pengalaman melakukan stock opname dan analisis variance.
* Memiliki kemampuan Excel/Google Sheets yang baik untuk pengolahan dan analisis data.
* Memiliki pengalaman menggunakan Accurate atau software accounting lainnya.
* Memiliki portfolio atau contoh laporan/analisis keuangan yang pernah dikerjakan menjadi nilai tambah.
