Job description for FB Admin & Waitress at INDOLUXE HOTEL JOGJAKARTA
JOB DESCRIPTION FB ADMIN
- Mengelola dan memelihara dokumen administrasi, catatan, serta sistem pengarsipan departemen F&B.
- Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan.
- Melakukan input data serta memperbarui catatan persediaan makanan, minuman, dan perlengkapan operasional.
- Membantu proses permintaan pembelian barang dan koordinasi dengan departemen Purchasing serta Finance.
- Membantu memantau stok dan memastikan pencatatan inventaris dilakukan secara akurat.
- Berkoordinasi dengan bagian kitchen, restaurant, banquet, dan departemen terkait.
- Memastikan seluruh pekerjaan administrasi dilakukan secara akurat sesuai prosedur perusahaan.
- Melaksanakan tugas administrasi lainnya sesuai arahan F&B Manager atau supervisor.
KUALIFIKASI
- Memiliki pengalaman min 1 tahun di bidang administrasi / FB Service menjadi nilai tambah.
- Menguasai Microsoft Office (Word dan Excel).
- Teliti, rapi, komunikatif, dan bertanggung jawab.
- Mampu mengelola dokumen dan data administrasi dengan baik.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki kemampuan manajemen waktu dan bekerja sesuai deadline.
