Job description for F&B Outlet Crew (Kopo) at SAGALA
Crew Store bertanggung jawab menjalankan operasional outlet secara menyeluruh, baik di area Front of House (FOH) maupun Back of House (BOH). Posisi ini memastikan proses persiapan, pengolahan, pengemasan, hingga penyerahan pesanan berjalan cepat, akurat, dan sesuai standar perusahaan untuk memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan.
Job Description
- Menjalankan operasional outlet di area FOH maupun BOH sesuai SOP dan standar perusahaan.
- Menyiapkan, mengolah, mengemas, dan menyerahkan pesanan dengan cepat, akurat, dan berkualitas.
- Memberikan pelayanan yang ramah serta memastikan pesanan diterima pelanggan dengan lengkap dan sesuai.
- Menjaga kualitas produk, kebersihan area kerja, serta menerapkan standar food safety dan hygiene.
- Mengelola penggunaan bahan baku dan menjaga ketersediaan inventory sesuai prosedur.
- Mendukung pencapaian target operasional, seperti serving time, order accuracy, dan customer satisfaction.
Job Requirements
- Minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman di bidang F&B menjadi nilai tambah, terbuka untuk lulusan baru.
- Bersedia bekerja di area Front of House (FOH) maupun Back of House (BOH) sesuai kebutuhan operasional.
- Mampu bekerja dalam tim, memiliki komunikasi yang baik, serta berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Disiplin, cekatan, teliti, dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur.
