Job description for F&B Manager at Pulsa 21 Gresik
Pulsa 21 Gresik telah berdiri sejak tahun 2005 dan telah lebih dari satu dekade berperan aktif dalam memenuhi kebutuhan pelanggan di bidang teknologi serta telekomunikasi, sebuah pencapaian yang tidak mudah. Dengan semangat untuk terus berkembang dan memberikan pelayanan terbaik, kami membuka kesempatan bagi profesional yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami sebagai MANAGER CAFE. Kami mencari individu yang memiliki passion tinggi dalam industri kuliner dan siap berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap pengunjung, sekaligus memastikan operasional cafe berjalan secara efisien dan profesional di lokasi Jalan Raya Ngasinan 34, Kepatihan Kel., Menganti, Gresik, 61174, Indonesia.
Sebagai MANAGER CAFE, Anda akan bertanggung jawab penuh atas pengelolaan harian operasional kafe, mulai dari perencanaan menu hingga pengawasan kualitas layanan. Tanggung jawab utama meliputi manajemen catering, desain pendukung dapur, serta pengawasan terhadap berbagai konsep restoran seperti Chinese Restaurant, Western Restaurant, Fast Food Restaurant Supervisor, dan Barbecue Restaurant. Anda diharapkan mampu memimpin tim dengan keterampilan Customer Service yang prima, menerapkan prinsip Teamwork yang solid, serta menggunakan Microsoft Office untuk keperluan administrasi dan pelaporan. Peran ini menuntut kemampuan untuk menjaga standar kebersihan, efisiensi kerja, dan kepuasan pelanggan melalui manajemen restoran yang terstruktur dan inovatif.
Kami mengundang kandidat yang memiliki pendidikan setingkat SMA atau SMK untuk melamar posisi ini. Pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun dianggap ideal untuk memastikan Anda memiliki dasar pengetahuan yang cukup namun tetap terbuka untuk belajar dan berkembang bersama kami. Keterampilan teknis dan non-teknis yang kami harapkan mencakup pemahaman mendalam tentang berbagai jenis restoran seperti Chinese Restaurant, Western Restaurant, dan Barbecue Restaurant, serta keahlian dalam Catering Management dan Kitchen Supporting Design. Selain itu, kemampuan komunikasi yang baik untuk Customer Service, kerja sama tim yang kuat, serta kemahiran dalam Microsoft Office sangat kami hargai karena menjadi kunci kesuksesan dalam peran Restaurant Management ini.
