Job description for F&B (Food and Beverage) Manager at Jack Howard Dining
Sebagai RESTO MANAGER, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengawasan layanan pelanggan, koordinasi antara dapur dan ruang makan, serta memastikan standar kualitas makanan dan kebersihan terjaga. Anda juga akan bertanggung jawab atas pengembangan strategi pemasaran, pengelolaan inventaris, dan peningkatan pengalaman tamu. Keterampilan dalam mengelola berbagai jenis restoran seperti Chinese Restaurant, Western Restaurant, Barbecue Restaurant, Fast Food Restaurant, serta pengalaman dalam Catering Management dan Kitchen Supporting Design sangat dihargai.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang terkait. Kandidat harus memiliki minat dan kemampuan dalam berbagai konsep restoran, termasuk pengelolaan dapur, layanan makanan, dan pengelolaan catering. Kami menyambut semua yang memiliki semangat, komitmen, dan kemampuan untuk bekerja sama dalam tim.
