Job description for F&B (Food and Beverage) Manager at Narita Hotel
Narita Hotel Tangerang adalah bagian dari Narita Hotel Group yang telah memberikan layanan Jasa Perhotelan. Dengan lokasi strategis di Cipondoh, Tangerang, Banten, kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman yang luar biasa bagi tamu-tamu kami. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager/F&B Manager yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu memastikan setiap pengalaman makan tamu menjadi kenangan yang tak terlupakan.
Sebagai Restaurant Manager/F&B Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, pelayanan pelanggan, serta menjaga standar kualitas makanan dan minuman. Anda juga akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan penyajian makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Selain itu, Anda akan mengembangkan strategi promosi dan meningkatkan penjualan melalui inovasi dalam pelayanan dan menu. Pemantauan kebersihan, keamanan, dan keselamatan di area restoran juga menjadi tanggung jawab Anda.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pengalaman antara 3 hingga 5 tahun di bidang manajemen restoran. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam mengelola berbagai jenis restoran seperti restoran Tiongkok, catering, desain dukungan dapur, restoran Barat, restoran cepat saji, manajemen restoran, dan restoran panggang. Kami mencari seseorang yang memiliki jiwa kepemimpinan, komunikasi yang baik, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
