Job description for Eksekutif Chef at AYAM ARUM
AYAM ARUM sedang membuka peluang karier bagi seorang Eksekutif Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jalan Danau Indah Barat A2/2, RT14/RW12, Sunter Jaya Kel., Tanjung Priok, Jakarta Utara, 14350, Indonesia. Kami mencari individu yang antusias untuk berkontribusi dalam pengembangan operasional dapur dan peningkatan kualitas sajian kuliner, dengan tujuan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan sambil mendukung pertumbuhan bisnis perusahaan secara berkelanjutan.
Sebagai Eksekutif Chef, Anda akan bertanggung jawab penuh atas pengelolaan harian dapur, termasuk perencanaan menu, kontrol kualitas bahan baku, dan supervisi staf dapur. Tanggung jawab utama mencakup pelaksanaan teknik memasak dan baking sesuai standar tinggi, dekorasi makanan yang menarik, serta memastikan efisiensi administrasi melalui penggunaan Microsoft Office dan Microsoft Excel. Anda juga diharapkan mampu memberikan pelayanan pelanggan yang prima, bekerja secara kolaboratif dalam tim, dan berkomunikasi secara efektif baik dengan internal maupun eksternal perusahaan.
Kami menyambut kandidat dengan pendidikan SMA atau SMK yang memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner. Kandidat ideal harus menguasai keterampilan teknis seperti memasak, baking, dan dekorasi makanan, serta memiliki kemampuan administrasi dan penggunaan Microsoft Word dan Excel. Selain itu, kami menghargai calon yang memiliki semangat kerjasama tim, kemampuan public speaking, dan orientasi pada pelayanan pelanggan yang kuat untuk mendukung kesuksesan operasional kami.
