Job description for Eksekutif Chef at Rustic Grill BBQ
Rustic Grill BBQ adalah restoran yang berada di Bandung Wetan, Bandung, Jawa Barat, yang dikenal dengan konsep makanan barbekyu yang autentik dan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkontribusi dalam menjaga standar kualitas dan kn pelanggan. Kesempatan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin berkembang di lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta berkesempatan untuk mengasah kemampuan memasak dan kepemimpinan.
Sebagai Eksekutif Chef, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, perencanaan menu, pengawasan proses memasak, dan koordinasi dengan tim kitchen. Anda juga akan terlibat dalam penyusunan rencana operasional harian, pemantauan stok bahan baku, serta memastikan semua masakan sesuai dengan standar rasa dan presentasi. Selain itu, Anda akan berperan dalam membangun hubungan baik dengan pelanggan dan anggota tim, serta berpartisipasi dalam aktivitas promosi restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau sejenisnya. Keterampilan seperti pelayanan pelanggan, pengoperasian alat grill, memasak, kerja sama tim, penggunaan Microsoft Excel, BBQ, dekorasi makanan, kemampuan berbicara di depan umum, serta penguasaan Microsoft Word dan Office sangat diutamakan. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk tumbuh, dan kami siap memberikan dukungan untuk membantu Anda berkembang.
Saat Ini Rustic Grill BBQ ingin melebarkan sayap di Daerah Denpasar, Bali. Untuk lowongan ini akan di tempatkan di Bali.
