Job description for Eksekutif Chef at PT Sun Water International
👨🍳 CHEF
Kualifikasi:
Pria / Wanita
Berpengalaman sebagai Chef minimal 3 tahun
Memahami kitchen operational, costing, dan quality control
Mampu membuat menu makanan Indonesia & Western
Memiliki leadership, disiplin, dan attitude kerja yang baik
Mampu bekerja cepat, rapi, dan under pressure
Menjaga kebersihan area kitchen dan standar hygiene
Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur bila dibutuhkan
Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan memastikan kualitas makanan sesuai standar
Mengatur preparation, stock bahan baku, dan kontrol kitchen
Menjaga konsistensi rasa dan presentasi makanan
Mengawasi kebersihan serta operasional kitchen harian
Berkoordinasi dengan team service dan management
