Job description for Eksekutif Chef at PT. Miracle Harapan Indonesia
PT. Miracle Harapan Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang pendidikan untuk anak-anak berkebutuhan khusus seperti autisma, ADHD, dan down syndrome. Berdiri sejak tahun 2008, kami telah melayani lebih dari 150 siswa dengan komitmen tinggi terhadap pengembangan potensi setiap anak. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat untuk memberikan kontribusi nyata dalam lingkungan kerja yang penuh kepedulian dan profesional. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin bekerja di bidang yang bermakna dan berdampak positif pada kehidupan orang lain.
Sebagai Chef dan Eksekutif Chef, Anda akan bertanggung jawab atas penyusunan menu makanan yang sehat dan sesuai kebutuhan anak-anak berkebutuhan khusus. Anda juga akan memastikan proses memasak berjalan lancar, menjaga kebersihan dapur serta alat masak, dan mengatur staf dapur dengan baik. Selain itu, Anda akan berkoordinasi dengan tim pendidik untuk menyesuaikan menu dengan program pengajaran. Tugas-tugas lain meliputi pengelolaan inventaris bahan baku, pembuatan laporan keuangan terkait pengeluaran dapur, dan memastikan kepuasan para pengguna layanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki ijazah SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau manajemen dapur. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja sama dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, Word, dan Office. Kemampuan dalam dekorasi makanan, presentasi makanan, dan baking juga menjadi nilai tambah. Selain itu, kemampuan berbicara di depan umum akan sangat membantu dalam koordinasi dengan tim dan pemangku kepentingan.
