Job description for Eksekutif Chef at SemoetCafe
Pria/Wanita.
Usia maksimal 30 tahun.
Pendidikan minimal SMK Tata Boga.
Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di bidang yang sama.
Mampu memasak menu Western, Asian, dan Nusantara.
Pernah bekerja di Cafe atau industri Food & Beverage (F&B) menjadi nilai tambah.
Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas cafe.
Menjaga kebersihan area dapur serta peralatan kerja.
Memastikan kualitas, rasa, dan penyajian makanan tetap konsisten.
Mengontrol penggunaan bahan baku dan meminimalkan food waste.
Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu.
