Job description for DW Kitchen (Bale Udang Ubud) at Bale Udang Restaurant
Job Description:
- Membantu menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional kitchen.
- Melakukan proses preparation, cutting, cleaning, dan basic cooking sesuai standar.
- Membantu menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan kitchen.
- Membantu Chef/Cook dalam proses produksi dan penyajian makanan.
- Memastikan bahan makanan tersimpan dan tertata dengan baik.
- Mengikuti SOP kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja.
- Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional kitchen.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK, jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah.
- Berpengalaman di kitchen/F&B menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja secara cepat, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki attitude kerja yang baik dan mau belajar.
