Job description for Demmi Chef de Partie (Bakery) (Domisili Bali) at Soluna Kitchen & Catering
Soluna Kitchen & Catering adalah sebuah restoran dan penyedia layanan catering yang berkomitmen untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan di Bali. Kami menghadirkan hidangan khas Turki dan internasional yang disajikan dengan penuh perhatian dan keahlian. Lokasi kami berada di Jl. Pipitan Sari No:23B, Bali, dan kami sedang mencari individu yang bersemangat untuk bergabung dalam tim kami. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap produk kue dan pastry yang kami tawarkan selalu menarik, berkualitas, dan sesuai dengan standar tinggi yang kami usung. Kami mencari seseorang yang memiliki passion di bidang kuliner dan siap berkontribusi dalam menciptakan keunikan dan keberhasilan bisnis kami.
Sebagai Pastry Chef dan Demmi Chef de Partie (Bakery), Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur kue dan pastry, termasuk merancang dan menyiapkan berbagai jenis kue, kue basah, dan dessert yang menarik. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar dan sesuai jadwal. Selain itu, Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan rasa dan inovasi dalam pembuatan kue, serta menjaga kebersihan dan standar higienis di area kerja. Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim akan sangat mendukung kesuksesan Anda dalam posisi ini.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, khususnya dalam membuat kue dan pastry. Kemampuan dalam melayani pelanggan, memasak, bekerja sama dalam tim, berkomunikasi dalam bahasa Inggris, serta memiliki keterampilan dalam R&D kue, pastry Barat, dan baking merupakan nilai tambah. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami siap memberikan dukungan untuk membantu Anda tumbuh bersama kami.
