Job description for DAILY WORKER at PT PONUT KREASI KULINER
1. Menimbang bahan-bahan kering dan basah (tepung, gula, ragi, telur, dll) sesuai dengan resep standar (SOP).
2. Memastikan kualitas bahan baku yang digunakan dalam keadaan baik dan segar.
3. Pembuatan Adonan (Mixing & Kneading):Melakukan proses mixing (pencampuran) dan kneading (pengulenan) adonan hingga mencapai konsistensi yang tepat.
4. Memastikan adonan kalis sesuai standar kualitas donat yang ditetapkan.
5. Menimbang dan membagi adonan (scaling & rounding) dengan berat yang konsisten.

